Служба доставки еды по требованию, связывающая местных поваров с людьми, жаждущими домашней еды, объявила о своем расширении в Нью-Джерси на этой неделе после успешного пробного запуска в Нью-Йорке.

Woodspoon позволяет клиентам заказать доставку еды от шеф-поваров на дом, которая включает в себя все, от семейных блюд до творений, достойных звезды Мишлен.

По словам Вудспуна, домашние повара специализируются на различных кухнях, а компания занимается бизнес-логистикой, такой как оплата, упаковочные материалы и служба доставки.

По словам Вудспуна, еда на двоих обычно стоит от 20 до 40 долларов. В конечном итоге домашние повара должны устанавливать цены на свои блюда, хотя Вудспун рекомендует конкурентоспособные цены. Повара сохраняют заработок.

По словам компании, клиенты должны платить комиссию за обслуживание, которая идет в Woodspoon, чтобы помочь покрыть «платежные операции, упаковку в экологически чистые контейнеры, многоразовые пакеты и доставку».

В Нью-Йорке у Woodspoon есть сеть из 250 шеф-поваров, которые могут создать профиль на веб-сайте и в приложении, чтобы помочь создать свой бренд и клиентскую базу.

«Поскольку мы наблюдаем огромный спрос на домашнюю еду, нашей основной целью было расширение присутствия в дополнительных крупных городах и местах», — сказал NJ Advance Media генеральный директор и соучредитель WoodSpoon Орен Саар. «Мы с нетерпением ждем возможности принести что-то новое на эти рынки и предоставить большему количеству потребителей варианты домашней еды, которых у них раньше не было».

Домашние повара используют отдельное приложение от Woodspoon, чтобы управлять своими заказами, называть свои блюда, фотографировать еду и многое другое.

Процесс заказа и доставки работает «аналогично тому, как водитель Uber принимает пассажиров», говорится в сообщении компании.

Как только шеф-повар принимает заказ, экранный таймер сообщает шеф-повару, сколько времени у него есть, чтобы сделать заказ и упаковать его. Компания обеспечивает поваров упаковкой и материалами для доставки.

Когда шеф-повар готовит заказ, сторонние службы доставки, нанятые Woodspoon, получают уведомление.

По словам компании, все повара должны пройти процесс подачи заявки, который включает собеседования, осмотр кухни и дегустацию.

Каждый шеф-повар также обучен методам обеспечения безопасности пищевых продуктов, которые соответствуют стандартам, установленным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Стремление Woodspoon к расширению не ограничивается Нью-Джерси. Компания также рассматривает возможность расширения в других местах по всей территории США.