Своей последней инициативой Instacart наносит ответный удар ведущим агрегаторам ресторанов, таким как DoorDash, Uber Eats и Grubhub, которые все больше продвигаются в сфере доставки продуктов. Теперь Instacart принимает ответные меры, продавая горячую еду.

The online grocery platform announced Thursday (Jan. 13) the launch of its new Ready Meals Hub, with cooked foods from a number of Ahold Delhaize- and Kroger-owned top grocery brands already available. The news release billed these options as “cost-effective alternatives to restaurant takeout,” a clear play for aggregators’ customers.

«Благодаря нашему новому центру готовых блюд мы предлагаем вдохновляющие, более доступные и питательные альтернативы доставке еды из ресторана, которые облегчат потребителям отказ от еды на вынос в этом году», — сказал вице-президент Instacart и руководитель отдела продуктов Дэниел Данкер в релиз. «Мы также помогаем ритейлерам увеличивать продажи и увеличивать их «долю желудка», когда речь идет о ежедневных решениях клиентов о приеме пищи».

Эта новость появилась на фоне того, что бакалейные лавки все чаще пытаются позиционировать себя не только как поставщиков ингредиентов, но и как универсальные магазины, удовлетворяющие все потребности потребителей в продуктах питания и напитках. Обсуждая открытие первого ресторана Kroger в магазине вместе с Kitchen United в пятницу (7 января), вице-президент Ralphs по мерчендайзингу Кендра Дойел назвала магазин «ответом на важнейший вопрос: что приготовить на ужин?».

Тем временем Walmart, крупнейший продуктовый ритейлер в мире, добавляет в свои магазины мультибрендовые кухни-призраки, в то время как другие бренды расширяют и совершенствуют свои продуктовые предложения. Так же, как бакалейные лавки расширяют свое присутствие на все больше видов продуктов питания, потребители все чаще рассматривают свои расходы на еду не как отдельные категории ресторана и бакалеи, а как одну связанную категорию «еды». Запуск Instacart Ready Meals Hub еще больше стирает эти границы.

Если Instacart сможет хоть сколько-нибудь повлиять на рынок доставки готовой еды, рыночные возможности огромны, свидетельствуют результаты ноябрьского выпуска отчета PYMNTS о цифровом разрыве «Цифровой разрыв: агрегаторы и ценные клиенты ресторанов». созданный в сотрудничестве с Paytronix, в рамках которого были проведены сбалансированные по переписи опросы более 2100 взрослых жителей США об их поведении при заказе.

Исследование показало, что высокооплачиваемые и частые посетители ресторанов — те, кто тратит в среднем более 40 долларов за покупку и заказывает не реже одного раза в неделю — составляют 25% всех посетителей ресторана. Пятьдесят девять процентов этих потребителей используют Uber Eats, 58% используют DoorDash и 55% используют Grubhub. Преимущества для Instacart очевидны, если он сможет попасть в ротацию заказа еды с этими ценными потребителями.

Еще в октябре Instacart объявила о приобретении компании FoodStorm, занимающейся разработкой программного обеспечения для общественного питания. В то время Марк Шааф, главный технический директор Instacart, прокомментировал, что этот шаг был мотивирован целью «обеспечить, чтобы больше повседневных блюд их клиентов поступали из продуктового магазина». Теперь компания достигает этой цели: 4100 продуктовых магазинов уже продают готовые блюда через центр, и их число будет увеличиваться.

«В связи с тем, что за последний год в продуктовой отрасли наблюдался огромный всплеск положительных настроений общественности, многие компании хотят извлечь выгоду из внимания и развивать или увеличивать различные потоки доходов», — сказал PYMNTS генеральный менеджер Instacart по заказу вперед и бывший генеральный директор FoodStorm Роберт Хилл. интервью. «Предлагая варианты кейтеринга, заказы на выпечку, готовые блюда и праздничные пакеты, бакалейщики могут получать серьезный доход, и FoodStorm создан специально для этого».