Сегодня в торговле продуктами питания службы доставки запускают новые линейки собственных торговых марок, а прошлые тенденции дают ресторанам представление о гастрономических привычках потребителей в условиях средней инфляции. Кроме того, главный операционный директор Smoothie King Дэн Хармон обсуждает, как бренд сокращает цифровые трения для повышения лояльности.

Стратегия Smoothie King по отвоеванию клиентов у агрегаторов

В тематическом выпуске этого месяца Дэн Хармон, президент и главный операционный директор Smoothie King, обсуждает все тонкости интеграции цифрового опыта и внедрения доставки еды.

Платформа доставки GoPuff запускает частную торговую марку

Согласно пресс-релизу, опубликованному во вторник (18 января), платформа доставки продуктов Gopuff представила свою первую частную торговую марку Basicly. Линия «Basically» начнется с бутилированной воды, а затем перейдет к предметам первой необходимости, таким как чистящие средства, батареи, бумажные изделия, столовые приборы и продукты для хранения, говорится в сообщении.

Сверхбыстрый бакалейщик Buyk запускает частную торговую марку

Продуктовый сервис Buyk запустил линейку «высококачественных и доступных продуктов под собственной торговой маркой», что, по словам компании, является первым в мире сверхбыстрой доставкой продуктов. Объявленная во вторник (18 января), эта линейка товаров включает кофе, выпечку, домашний хлеб, а также закуски, такие как конфеты, шоколад и мороженое.

Корейский интернет-магазин Kurly ожидает $2,5 млрд в GMV

Готовясь к выходу на биржу, южнокорейский интернет-магазин Kurly рассчитывает достичь валовой стоимости товаров (GMV) в размере 2,5 млрд долларов после преодоления порога в 1,6 млрд долларов (или 2 трлн вон) в прошлом году. Как сообщает Pulse во вторник (18 января), несколько источников в розничной торговле говорят, что основатель и генеральный директор Kurly Ким Сыль-а поставил эту цель на встрече с сотрудниками на прошлой неделе.

Данные показывают, что сегодня, чтобы завоевать лояльность покупателей продуктовых магазинов, бренды должны думать о кирпиче и растворе

В то время как цифровые стратегии бакалейщиков являются ключом к их долгосрочному будущему, обеспечение лояльности большинства потребителей здесь и сейчас означает поддержание первоклассного опыта в магазине, предполагает исследование из нового исследования PYMNTS, Decoding Customer Affinity: The Опрос лояльности клиентов к продавцам 2022, созданный в сотрудничестве с Toshiba Global Commerce Solutions.

Данные за последние десятилетия показывают, что ресторанам не нужно беспокоиться об инфляции

В условиях быстрой инфляции многие потребители остро осознают рост цен. Хотя легко представить, что новоявленные опасения по поводу цен могут создать проблемы для ресторанов, которые, как правило, предлагают более дорогой вариант еды, чем, скажем, приготовление пищи дома, цифры говорят о другом. Похоже, что потребители в Соединенных Штатах на самом деле не сокращают свои расходы на рестораны в то время, когда инфляция растет.